●コルク素材の鍋敷きについて
コルクとは、コルク樫の表皮下にある海綿質の層のこと。木を伐採することなく皮を剥がして採取します。
繰り返し再生するため、コルク樫の寿命150〜200年の間に15〜18回ほど採取できるすぐれたエコ素材です。
断熱性、耐火性、耐水性に優れているのが特長です。
この製品は中国の山脈で採取されたコルクから、ワインの栓を打ち抜いた後に出る残材を利用して作られました。